餐飲
投資界全方位播報投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購等動態(tài)。
巴奴火鍋想做第二個海底撈?
回到現(xiàn)實商業(yè)世界,巴奴或許永遠(yuǎn)無法擺脫被拿來和海底撈作對比的“命運”,但換個角度看,海底撈既是對手,也是行業(yè)標(biāo)桿,站在資本市場角度看,巴奴未來還是想做第二個海底撈,也未嘗不可。「新禁酒令」后「升學(xué)宴禁令」來襲,白酒直面消費轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)
目前,不少觀點認(rèn)為,“禁酒令”的確會進一步收縮白酒政務(wù)消費,但不意味著這一消費場景會消失,而是會向更加規(guī)范化、透明化的方向轉(zhuǎn)型,完成從‘量’到‘質(zhì)’的轉(zhuǎn)變,成為白酒消費中一個高度規(guī)范化的細(xì)分場景。「長安的荔枝」,要從四川講起?
川南酒城尋找“第二增長曲線”。把文化旅游業(yè)培育成為支柱產(chǎn)業(yè),當(dāng)前四川正在專題研究推進文化和旅游深度融合發(fā)展、做大做強文化旅游業(yè)問題。2100億,海天味業(yè)IPO敲鐘了
145家巴奴火鍋店要IPO了
至此,港交所不但已經(jīng)有了呷哺呷哺、海底老兩大火鍋巨頭,撈王、七欣天、巴奴則爭奪“火鍋第三股”,屬于火鍋江湖的IPO之戰(zhàn)打響了。茅臺崩了!一個時代結(jié)束了
久居神壇的茅臺,沒有這么容易被趕下王位。但諸多問題纏身,茅臺需要一件件妥善處理,更需要慢慢習(xí)慣“下凡”的滋味。星巴克,從王者到學(xué)徒
星巴克的境遇,并不新鮮,改革開放四十年,有太多外企在中國鎩羽而歸,在總結(jié)它們的失敗教訓(xùn)時,常常會用一句言簡意賅的“水土不服”來總結(jié)。收割中產(chǎn)的「續(xù)命水」,9塊9
椰子水能不能像咖啡那樣,長久地占據(jù)打工人的剛需C位?若縱容9.9元價格戰(zhàn),放任劣質(zhì)產(chǎn)品淘汰優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,這個當(dāng)下風(fēng)光無限的產(chǎn)業(yè),也只會失去消費者的心,難逃衰敗老路。網(wǎng)紅品牌官宣倒閉,曾計劃今年新開百店
彼時,有歡牛蛋糕屋加盟商向“潮新聞”透露,今年將通過加盟模式,計劃在全國新開100家門店?!霸瓉砑用速M8.8萬元,現(xiàn)在只要2萬元,額外再加1萬元保證金?!?/div>哈根達(dá)斯,要讓出半壁江山?
目前,關(guān)于哈根達(dá)斯出售中國門店業(yè)務(wù),還沒有進一步官方消息釋放出來。誰將接盤、價格幾何,都還在重大懸念。不過,不管未來誰來接手哈根達(dá)斯中國業(yè)務(wù),迫切需要解決的,都是增長問題。投資界24h | 巴奴火鍋提交港股上市申請;天津誕生一個最新獨角獸;武漢國資100%容虧來了
允許種子基金、天使基金分別出現(xiàn)最高不超過投資總額80%、60%的虧損,根據(jù)盡責(zé)評估情況,種子直投、天使直投單個項目最高允許100%虧損。草雞蛋蛋糕全國狂飆,20平小店的生意憑啥火了?
這場 “草雞蛋蛋糕” 的商業(yè)實驗,既是消費者追求性價比的縮影,也為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供了 “小而美” 業(yè)態(tài)的參考樣本。中產(chǎn)返貧,新三件套
風(fēng)起時,大批資金與加盟者涌入,如今隨著市場逐漸飽和,潮水開始退去,總有一批人成為了無聲的犧牲者。網(wǎng)紅品牌接連閉店!曾是全國多地的「排隊王」
在平價烤肉的沖擊下,如何在成本與品質(zhì)之間找到更優(yōu)的平衡點,成為眼下傳統(tǒng)烤肉店的關(guān)鍵考題。