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暴利變薄利，代糖造富神話終結(jié)？
代糖產(chǎn)業(yè)也不再像兩年前那樣高速增長(zhǎng)，代糖中的明星類目赤蘚糖醇已經(jīng)完整的經(jīng)歷一次財(cái)富過山車，從4萬元/噸高點(diǎn)跌至0.95萬元/噸的谷底，代糖行業(yè)的造富神話終結(jié)。賤賣燒烤店！不甘心的淄博，還能靠誰翻紅？
用工業(yè)化思維發(fā)展餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)，把政府推動(dòng)更多地變成市場(chǎng)推動(dòng)，是淄博的下一個(gè)挑戰(zhàn)。流量逐漸退潮時(shí)，他們也很清醒：現(xiàn)在到穩(wěn)扎穩(wěn)打的時(shí)候了。股價(jià)、酒價(jià)跌得不休，白酒「資本后遺癥」如何消退？
上市白酒企業(yè)每年都有業(yè)績(jī)考核壓力，產(chǎn)能不會(huì)停。想要清庫存，持續(xù)降價(jià)已經(jīng)成為明知不可為而為之的選擇。9塊9的瑞幸，到底賺了誰的錢？
瑞幸對(duì)外宣稱有信心打持久價(jià)格戰(zhàn)，內(nèi)部已經(jīng)將價(jià)格戰(zhàn)的時(shí)間定為2-3年，至少也會(huì)持續(xù)到2024年底。全球餐廳，抱團(tuán)取暖
全球的餐飲行業(yè)在經(jīng)歷了數(shù)年的苦熬，終于有些支撐不住。從2020年到2023年，海內(nèi)外的餐飲市場(chǎng)所面臨的波折與生死，簡(jiǎn)直如出一轍。當(dāng)啤酒代言人成為翻車風(fēng)向標(biāo)
相比各色代言和明星，現(xiàn)在年輕的啤酒消費(fèi)者更在乎的其實(shí)是口感和度數(shù)。相比越來越貴、越來越多的明星，越來越低的度數(shù)以及越來越多樣的口味，才更能吸引消費(fèi)者。辭職擺攤，是年輕人新版「毒雞湯」？
擺攤濾鏡褪去，必將亮出真實(shí)的底色。有一點(diǎn)可以肯定，年輕人辭職擺攤，不再被認(rèn)為是一件丟人的事情，而成為了一份“正經(jīng)工作”。代糖風(fēng)波背后，飲料新貴與巨頭開打全面戰(zhàn)爭(zhēng)
年輕消費(fèi)者的選擇下何時(shí)會(huì)催生新的爆款尚未可知，但可以肯定的是，飲料新貴與巨頭之間的全面戰(zhàn)爭(zhēng)已經(jīng)開打。茉酸奶走的路，有一半是喜茶鋪的
從社交媒體上“添加一整顆牛油果”的宣傳，到線下門店的“排隊(duì)4小時(shí)就為這一口”……在喜茶都努力把產(chǎn)品均價(jià)降到30元以內(nèi)的當(dāng)下，三四十元一杯的茉酸奶賣得如火如荼。靠預(yù)制菜華麗轉(zhuǎn)身，養(yǎng)雞出身的春雪食品賺翻了？
這些年預(yù)制菜風(fēng)口爆發(fā)以來，國(guó)內(nèi)農(nóng)牧企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，春雪還有圣農(nóng)、新希望等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這個(gè)夏天，雪糕市場(chǎng)靜悄悄
冰淇淋作為食品，“好吃”才是贏得用戶的關(guān)鍵。我們不能否認(rèn)網(wǎng)紅冰淇淋給我們帶來的新鮮體驗(yàn)，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，一旦消費(fèi)者感知到體驗(yàn)價(jià)值和產(chǎn)品價(jià)格的不對(duì)等，自然就不會(huì)有人為其買單。商家轉(zhuǎn)行、店鋪轉(zhuǎn)租，淄博燒烤涼了？官方回應(yīng)：市場(chǎng)正?，F(xiàn)象
受經(jīng)濟(jì)規(guī)律影響，旅游城市發(fā)展過程中時(shí)常經(jīng)歷波動(dòng)，所以對(duì)于淄博當(dāng)?shù)夭惋嬌碳?，更需要理性看待淄博燒烤的冷熱變化，切勿因?yàn)榭粗卸唐诹髁烤妥鞒鰶]有長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃的決策。萬億預(yù)制菜，資本有多愛？
隨著城市化程度越來越高，食物能為我們提供的驚喜也越來越稀缺，越來越昂貴。預(yù)制菜作為一種提升效率的工具，正在侵蝕那些人們得來不易的，享受食物的瞬間。爆火小紅書，毛利超60%，又一小眾產(chǎn)品正在做成大生意
精釀啤酒正在從發(fā)燒友走向更廣泛的消費(fèi)人群，逐漸破圈成為快消品。為此，它正在提高消費(fèi)者購買的便利性，比如改進(jìn)產(chǎn)品及其包裝、提高渠道密度和布局線上等。肯德基都開始做減脂餐，不吃碳水的中產(chǎn)把垃圾食品逼成啥樣了？
明白任何“減脂餐”都沒法PUA自己了：有病治病，該吃得吃啊。「中國(guó)漢堡」奇襲肯德基
“中式漢堡”是曇花一現(xiàn)還是新的“爆款密碼”？“中式漢堡”屆還能有新的塔斯汀出現(xiàn)嗎？
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