星巴克再打聯(lián)名營銷牌，「焦慮感」要溢出來了
未來，中國咖啡市場將繼續(xù)保持高速增長，但競爭也會更加激烈。星巴克能否走出焦慮，重現(xiàn)輝煌，就看它能否適應中國消費者的新需求，并做出相應的調整了。「刺客」跌倒，雪糕重回平價時代
食品飲料產業(yè)經營者陳小龍認為，雪糕市場在我國尚處于上升發(fā)展階段，目前所謂“消費降級”，其實是殺價擴容的一個階段，和其他行業(yè)的“消費降級”還不完全是一回事，現(xiàn)階段消費者傾向于尋找性價比更高的產品的確是實...餐飲卷成紅海，加速卷到海外
不過，說到底，與國內“價格戰(zhàn)”、“搶流量”等內卷現(xiàn)象相比，面對海外幾千萬的華人、百余萬境外務工、留學等群體，以及飲食文化相近但擁有超6億人口的東南亞國家，中餐出海還是具有較高“性價比”的。吃不慣白人飯的留學生們，正在流行吃預制菜
隨著越來越多的中餐預制菜出海，除了能慰藉“留子們”的中國胃之外，也為當?shù)刂胁宛^在口味和菜品豐富度上提供了更多選擇，也能助力中餐館實現(xiàn)標準化經營。人均300的貴價餐廳，被黑珍珠「流量江湖」困住
和邱子聰一樣的黑珍珠餐廳主理人們，仍然享受、爭奪著黑珍珠帶來的光環(huán)與流量，但也逐漸開始感到疲倦。資本困住了新茶飲
新茶飲作為年輕人喜愛的休閑消費品，并不是居民生活中的必需品，消費者對新茶飲的消費需求存在較大的需求彈性空間，這種不確定性也影響著行業(yè)的未來走勢。6億人次圍觀英國老頭的干巴lunch
我們從這一次走紅的干巴lunch聊起，聊聊為什么這些飯縮力爆棚的“白人飯”在中文互聯(lián)網上會有如此高的關注度？全網都在學一個英國老頭做「干巴飯」
從質疑干巴老頭到成為干巴老頭，主動嘗試制作干巴飯，這屆年輕打工人愿意在口味上做出如此“犧牲”，其實只是為了簡單高效地解決一頓工作餐。
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