海底撈開放加盟，開店資金或千萬起
根據(jù)此前海底撈發(fā)布的業(yè)績預(yù)告，截至2023年12月31日，海底撈年度持續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)收入預(yù)計(jì)將不低于414.0億元。人均三千的中餐出海，日本中產(chǎn)都喊貴
中餐出海，對餐飲人已不是什么新鮮的話題。而這次，一向有著“高端中餐”“人均千元，上不封頂”等標(biāo)簽的新榮記決定出海，讓人們的期待值都拉滿了?；蛟S人們也在期待，它能像《繁花》里的至真園一樣，攪動起海外中餐...一天賣出2萬元，返鄉(xiāng)打工人養(yǎng)肥縣城奶茶店
縣城，是茶飲品牌為數(shù)不多還能搶奪的市場。誰能拿下縣城甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)，誰就能在決賽圈拿下更多籌碼。「窮鬼套餐」賣瘋，年輕人笑了，商家哭了？
事實(shí)上，過去一年“窮鬼套餐”火遍全網(wǎng)，用來形容高性價比和價格便宜的套餐組合。這個餐飲春節(jié)檔，火鍋、奶茶賣爆了
這個春節(jié)，多地餐飲業(yè)喜迎“開門紅”?？偟膩砜矗@個春節(jié)，餐飲業(yè)迎來了久違的消費(fèi)小高峰，餐飲市場呈現(xiàn)良好勢頭。8塊一杯的酸奶快被北漂搬空
挖掘到爺奶們食堂的打工人們，無論是酸奶還是一個熱包子，從1.5元到100元，終于可以在紫光園享受吃飯自由。復(fù)盤175起餐飲投融資事件，投資人的錢都流向了哪里？
為什么有的賽道炙手可熱？有的賽道卻開始遇寒？餐飲投融資的邏輯又發(fā)生了哪些轉(zhuǎn)變？年夜飯這潑天的富貴，誰接得??？
社交媒體上，一些關(guān)于年夜飯的話題中，預(yù)制菜竟意外地成為今年年夜飯的流量擔(dān)當(dāng)。餐飲老板沖刺年夜飯：有人躺賺，有人求生
除夕將至，大街小巷年味漸濃。每年這個時候，最忙的恐怕就是備戰(zhàn)年夜飯的餐飲人了。除夕前一周，多地的酒樓、餐廳的年夜飯預(yù)訂已經(jīng)進(jìn)入尾聲，包廂更是一間難求。星巴克的中產(chǎn)濾鏡被打碎
冬暖夏涼的星巴克咖啡館，正從中年人工位變成“人民公園”。不管你是否消費(fèi)，似乎都能在這國際資本的地盤上為所欲為。今年，預(yù)制菜「攻占」年夜飯餐桌
闔家團(tuán)聚的春節(jié)飯桌，已成為預(yù)制菜們的重點(diǎn)目標(biāo)之一。于是，線下線上渠道都成了預(yù)制菜企業(yè)們的重要布局點(diǎn)。餐飲業(yè)邁入「拼多多時代」
在質(zhì)價比餐飲受關(guān)注的同時，各地地標(biāo)美食、特色餐飲品類仍然有廣闊的發(fā)展空間。過年一桌子預(yù)制菜：預(yù)制菜年夜飯火了，消失的年味回不來了
在今天，越來越多年輕人感嘆，過年的年味漸漸失去了，再也沒有小時候那種感覺了。環(huán)境早都是天翻地覆的變化，年味的變淡是源于我們生活方式發(fā)生了巨大的變化，生活方式的變化也體現(xiàn)在我們吃的飯菜中，如今預(yù)制菜年夜...火鍋玩家開卷午市自助，打工人午餐有著落了？
難以兩全的午餐還在持續(xù)折磨著不少打工人?；蛟S不久之后，打工人的求職需求上得加上幾點(diǎn)硬性條件——“有食堂”“給餐費(fèi)”“包午餐”。
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