韓寒投資餐飲虧1個(gè)億!加盟商接盤「撈金」,中產(chǎn)又被坑了?
韓寒的餐廳虧損超過(guò)1億,孟非的小面風(fēng)靡一時(shí)很快關(guān)門,明星扎堆探店站臺(tái)火鍋開出幾百家,最后也全部涼涼。明星做餐飲,關(guān)門閉店一大片,老百姓掏出積蓄開加盟店,卻虧得一地雞毛。開店創(chuàng)業(yè),說(shuō)得容易,實(shí)際上是一個(gè)...第三個(gè)十年,洽洽又站在了一道坎面前
找到第三個(gè)十年的第三曲線,或許是陳先保在交棒之前能為洽洽和女兒解決的最后一個(gè)大難題。失控的低價(jià)團(tuán)購(gòu),正在「殺死」餐飲業(yè)
對(duì)于行業(yè)而言,跳出無(wú)下限的低價(jià)團(tuán)購(gòu)競(jìng)爭(zhēng),行業(yè)才能找到更多發(fā)展空間。盤點(diǎn)那些年搞餐飲的名人
不論初衷和定位如何,明星們往往很難放棄影視娛樂(lè)的主業(yè),全身心投入餐飲門店運(yùn)營(yíng),最終淪為“掛名老板”。百威謀變
在這個(gè)內(nèi)卷時(shí)代,未來(lái)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。而在群鹿角逐中,百威如何穩(wěn)住自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大市場(chǎng)份額,還需要時(shí)間給出答案。韓寒的商業(yè)頭腦,有但不多
只不過(guò)天才作家韓寒并不甘于這樣的結(jié)果,據(jù)報(bào)道,今年亭東影業(yè)影視立項(xiàng)中《飛馳人生2》赫然在列,依然是由韓寒親自編劇。預(yù)制菜,命運(yùn)的齒輪開始轉(zhuǎn)動(dòng)
就像推動(dòng)世界命運(yùn)向前的齒輪,一旦啟動(dòng)便無(wú)法倒轉(zhuǎn),這無(wú)關(guān)道德,也難言是非。只是那些讓中國(guó)人留戀的寶藏小店,街邊煙火,夫妻老店,可能在若干年后,都成為回憶中的味道。萬(wàn)店規(guī)模,年入70億,誰(shuí)在縣城小鎮(zhèn)悶聲發(fā)財(cái)?
新玩家不斷涌入縣城和小鎮(zhèn),下沉市場(chǎng)還能誕生出多少家萬(wàn)店規(guī)模的品牌?火鍋下沉,吃出個(gè)上市公司
業(yè)內(nèi)人士指出,由于當(dāng)下的消費(fèi)者的需求日益豐富,且火鍋品類產(chǎn)品較為趨同,因此品牌需要不斷在研發(fā)方面投入,推陳出新,打造迎合消費(fèi)者口味的新產(chǎn)品來(lái)滿足日益“挑剔”的消費(fèi)者。束從軒5000萬(wàn)「宴請(qǐng)全國(guó)」,老鄉(xiāng)雞會(huì)去港股嗎?
有觀察人士認(rèn)為,如果本次港股餐飲消費(fèi)公司上市順利,老鄉(xiāng)雞有望轉(zhuǎn)至港股完成上市。預(yù)制菜究竟是不是洪水猛獸?
預(yù)制菜不是洪水猛獸,但是如何規(guī)范預(yù)制菜的發(fā)展,讓預(yù)制菜在合法合規(guī)的發(fā)展道路上前進(jìn),這可能才是我們最需要考慮的事情。萬(wàn)億預(yù)制菜賽道,應(yīng)當(dāng)「避坑」還是「擁抱」
相信用不了多久,納入“國(guó)標(biāo)”的預(yù)制菜行業(yè)將會(huì)迎來(lái)新的爆發(fā)期。海底撈開進(jìn)大學(xué)食堂
海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人則告訴時(shí)代財(cái)經(jīng),公司結(jié)合區(qū)域市場(chǎng)條件,進(jìn)行了入駐校園食堂的創(chuàng)新試點(diǎn),與大學(xué)生群體“更近一步”。預(yù)制菜與旅游業(yè)將碰撞出什么樣的火花?
時(shí)代的腳步不會(huì)停留,旅游業(yè)只有堅(jiān)守初心,以服務(wù)至上的理念和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得游客的滿意,則不必?fù)?dān)心預(yù)制菜帶來(lái)的挑戰(zhàn)。有人流沒(méi)客流,生意遠(yuǎn)不如五一
“十一黃金周”后,餐飲業(yè)迎來(lái)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)淡季,而今年的這個(gè)淡季大概率會(huì)比往年更難熬。預(yù)制菜想要站上「浪尖」
就連海底撈、西貝、廣州酒家、太二酸菜魚、綠茶餐廳……這些人均消費(fèi)接近百元的餐廳里也能遇見(jiàn)預(yù)制菜。麥當(dāng)勞「資本煉金術(shù)」是怎樣煉成?
換言之,在麥當(dāng)勞十年5倍的大漲中,來(lái)自估值上漲了80%,其余全部來(lái)自分紅和回購(gòu)的功勞。麥當(dāng)勞之所以能這么干,還是得益于美國(guó)長(zhǎng)期的低利率。不過(guò)但隨著美聯(lián)儲(chǔ)的持續(xù)加息,這樣的模式或許難以為繼了。國(guó)慶長(zhǎng)假餐飲爆單
美團(tuán)10月5日發(fā)布的黃金周消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)慶期間,全國(guó)服務(wù)零售日均消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長(zhǎng)153%,迎五年來(lái)最旺“十一”。其中,全國(guó)餐飲堂食消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長(zhǎng)254%。萬(wàn)億餐飲消費(fèi)市場(chǎng),邁入「優(yōu)衣庫(kù)時(shí)代」
質(zhì)價(jià)比的消費(fèi)趨勢(shì)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都將持續(xù),最終誰(shuí)能站上“潮頭”,就要各憑本事了。

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