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「雪王」的生意經(jīng)：只賺加盟商的錢？
加盟制的優(yōu)勢(shì)，曾經(jīng)造就了餐飲行業(yè)的不少商業(yè)“神話”，蜜雪冰城雖然不是個(gè)只想賺加盟費(fèi)的短視的公司，可前有賢合莊，后有錢大媽，也相繼破滅，具有一定的借鑒價(jià)值。新消費(fèi)能打的不多，奈雪勉強(qiáng)算一個(gè)
奈雪和星巴克的模型很像，也有中國茶飲文化核心承載物的呼聲；但腳踏實(shí)地的去攀登每一座山峰、每一個(gè)里程碑，卻才能讓它在實(shí)體空間與資本市場(chǎng)更吃的更開。泡在時(shí)光里的茶葉，如何趕上新茶飲的擴(kuò)張？
從奶茶到咖啡，如今「茶飲」成了各方相爭(zhēng)入局的賽道，在炎炎夏日也打得格外激烈。肯德基，悶聲開了個(gè)茶飲店
FBIF也注意到，爺爺自在茶門店招牌上寫著“肯德基旗下創(chuàng)新品牌”，這一定位或許也預(yù)示著，肯德基未來將在中國將涉足更多消費(fèi)領(lǐng)域，推出自有品牌。新消費(fèi)2022年中盤點(diǎn)：誰火了，誰糊了？
上半年，在新消費(fèi)降溫后的資本寒冬里，有風(fēng)口消失了，不過，也有行業(yè)升溫了。中國茶葉，想和奶茶爭(zhēng)奪年輕人
中國茶，有了新生命。真正懂行之人不必瞧不上喝膠囊茶的年輕人，年輕人也不必嫌棄傳統(tǒng)泡茶法的“老氣”。茶飲戰(zhàn)事打入直播間，看CoCo們?cè)诙兑羯罘?wù)的長效經(jīng)營生意經(jīng)
直播并不是一場(chǎng)大促，而是品牌的線上門店。過去很多人總想著怎么短期起量，只盯著營銷大促，結(jié)果也注定了不可持續(xù)。新生代茶與美學(xué)品牌「膠囊茶語」完成數(shù)千萬元A輪融資
膠囊茶語于2020年年底上線，以“妝食同源”為理念，早期產(chǎn)品主要針對(duì)18-35歲年輕女性用戶。鴨屎香憑什么火了3年多？深挖小眾茶爆火的底層邏輯
小眾茶在新式茶飲賽道越吹越猛，上一款“不明覺厲”的小眾茶，已經(jīng)成為各大茶飲品牌爭(zhēng)搶的新賣點(diǎn)！奶茶咖啡復(fù)工：只有降價(jià)，沒有瘋搶
小品牌甚至獨(dú)立品牌的茶飲和咖啡店，未來要面對(duì)的問題是，該怎么好好活下去。但眼下，它們只得“跟風(fēng)降價(jià)”。一半海水，一半火焰，新茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)加劇
從長遠(yuǎn)來看，擺脫浮躁、回歸冷靜對(duì)行業(yè)的健康發(fā)展是有利的，對(duì)于茶飲品牌而言，品牌文化、產(chǎn)品定位和運(yùn)營渠道是決定其未來發(fā)展成敗的三大要素。開出2萬家店后，蜜雪冰城在焦慮什么
如今，可以看見的是，繼續(xù)找到更多合適的品類，沿用蜜雪冰城的打法，復(fù)制出更多可能性，是蜜雪冰城的增長邏輯，也是其鞏固護(hù)城河的方法之一。這個(gè)黃金賽道又添新玩家：4000億美金巨頭
對(duì)于袋泡茶行業(yè)而言，就像外界評(píng)論的那樣：資本營造出烈火烹油的景象，最終這門生意都要回歸最本質(zhì)的問題，即“新鮮感帶來的消費(fèi)熱潮過去后，如何保持良性增長”。字節(jié)進(jìn)軍茶飲，真意并不在「茶」
字節(jié)跳動(dòng)進(jìn)軍茶飲行業(yè)并非新聞，如今，字節(jié)跳動(dòng)終于按捺不住，直接下場(chǎng)。「割肉」2億，又一巨頭對(duì)商家出手了
加盟商之于品牌，一榮俱榮、一損俱損，減免加盟商的費(fèi)用，其實(shí)是基于大環(huán)境的無奈之舉。「地鐵乞討」實(shí)為新品營銷，茶飲圈推新有多卷
新式茶飲行業(yè)的整體破局之路依舊步履維艱。在未來，中端奶茶市場(chǎng)可能成為茶飲行業(yè)最核心的存量爭(zhēng)奪地。新茶飲降價(jià)，虛晃一槍
茶飲品牌們的降價(jià)并非真正意義上的降價(jià)，價(jià)格下調(diào)的同時(shí)也縮減了杯量。奈雪終于低下了「高貴」的頭顱
縱使奈雪知道侵入蜜雪冰城、一點(diǎn)點(diǎn)等低端茶飲品牌價(jià)格帶，未必就不是一場(chǎng)惡戰(zhàn)，但對(duì)于奈雪來說，在當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境中，它別無它法。
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