暴漲66億，7萬家公司火拼，誰在為預制菜買單？
悄然興起的「跑腿」，正在成為一個千億市場
隨著跑腿市場從百億邁向千億，更加年輕的新一代消費者逐步成為跑腿經(jīng)濟消費主體。中式烘焙風又起，國潮點心出路在哪里？
也許等到有一天，消費者們能夠準確地選擇出自己喜愛的麻薯味道，就是某一家新中式烘焙企業(yè)的真正成功之日。新消費降溫，賣咖啡成了他們最后的退路
如果說茶飲和咖啡算是近親，步子邁得不算太大。當中國郵政、中國石油甚至賣鞋的內(nèi)聯(lián)升，賣電子煙的悅刻也開始賣咖啡時，人們不得不調(diào)整對咖啡的認知。番茄資本創(chuàng)始人卿永：餐飲國潮文化的元決策
歸根結(jié)底，真正的強光戰(zhàn)略才是好的戰(zhàn)略，真正地做第一名的顛覆者，站在他的對立面提出解決方案，找到一個符合自身優(yōu)勢的解決方案，在關(guān)鍵點上面持續(xù)加強投資，形成不可超越、不可模仿的優(yōu)勢能力。新消費伸向90后養(yǎng)生
看似熱鬧的功能性食品行業(yè)，喧囂可能才剛剛開始，這條路注定不會是一條坦途，樂觀者已經(jīng)上路，謹慎者還在觀望，時間會給出一切答案。奈雪的茶由盈轉(zhuǎn)虧，「以價換量」行不通？
新式茶飲市場已經(jīng)過了高增長的階段，面對市場的逐漸飽和，高端品牌下沉尋求更廣闊的市場空間，可以說是以價換量。瑞幸之后，Tims中國能否講出新故事？
對于當下的中國消費者，無論是咖啡口味、產(chǎn)品力還是品牌形象，這個印著楓葉標識的“小紅杯”仍然面目模糊。面對戰(zhàn)況正酣的咖啡消費賽道，Tims中國需要做的還有很多。
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