赤蘚糖醇
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不種甘蔗的北方糖罐子,撐起中國代糖產(chǎn)業(yè)的全球第一
一個(gè)幾乎不產(chǎn)甘蔗的地方,用玉米做甜味生意,卻突圍出了全球最強(qiáng)的代糖產(chǎn)業(yè)。為什么要投資「吃」的技術(shù)
如基辛格所言:“誰控制了糧食,誰就控制了人類” 。“餐桌工程”為民生根本,中國是全球第一大的食品生產(chǎn)國,食品工業(yè)是我國現(xiàn)代工業(yè)體系中的首位產(chǎn)業(yè),占全國工業(yè)GDP的10%。三元生物上市后,元?dú)馍执灯鸬拇秋L(fēng)還能刮多久
隨著更多大品牌廠商進(jìn)入無糖飲料賽道,赤蘚糖醇的需求增長幅度依然樂觀,代糖產(chǎn)品也會不斷升級。山東人悄悄撐起新消費(fèi)半壁江山
赤蘚糖醇、植物肉、玻尿酸、奶酪棒、預(yù)制菜等,當(dāng)下熱鬧的新消費(fèi)概念,至少有一半都是山東撐起來的。60億美金估值的元?dú)馍?,能否穩(wěn)住氣泡水霸主地位?
用赤蘚糖醇代替蔗糖的概念大行其道,是大多數(shù)跑出來的無糖飲料成功核心秘訣之一。可消費(fèi)者的需求變化遠(yuǎn)超市場發(fā)展,誰又能抓住下一個(gè)原料風(fēng)口?