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赴港上市的七欣天，是豪賭還是良機(jī)
繼2021年9月粵式火鍋品牌撈王赴港IPO后，2022年1月12日，中國(guó)第三大火鍋連鎖餐廳七欣天向港交所遞交招股書，擬香港主板上市。客單價(jià)難過(guò)60元，小火鍋還有前途嗎？
無(wú)論是小火鍋第一股呷哺呷哺，還是遍布大街小巷的旋轉(zhuǎn)小火鍋，60元客單價(jià)似乎是這些它們跨不過(guò)去的坎。失了“魂”的呷哺呷哺
核心管理層的離任，改變了資本看待呷哺呷哺的邏輯，公司很可能經(jīng)歷一次無(wú)奈的價(jià)值重估。
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